熱點關注來源：靖江網
2019年南方小麥產業高質量發展年會圍繞“權威、高端、綠色、前沿”主題，對接行業前沿動態、深化交流合作，進一步擴大靖江糧食產業的影響力，鞏固靖江作為南方最大的優質小麥集散地的區位優勢，延伸糧食產業鏈，提升價值鏈，打造供應鏈，推介靖江“中國好糧油”項目及產品。
本次大會設置了成果展示、現場觀摩、專家鑒評、信息發布、項目洽談等環節。大會還將發布2019年中國小麥質量報告、2019年全國優質專用小麥食品專家鑒評結果、2019年江蘇小麥和稻米品質報告、靖江“好糧油”信息等。
在金悅大酒店一樓，中國小麥產業發展大會展廳引人駐足。展廳設置了面粉、面條等終端產品展區，化肥、尿素、農藥等農業投入品展區，糧機、空調、傳送帶等農業機械展區，蘋果、蜂蜜、柿子酒等優質農產品展區，以及優質小麥種子展區。參展品牌來自全國各地，大家鉚足勁比拼各自亮點。神農大豐種業推出“農麥88”種子分裝瓶，整齊地碼放在展區，方便參觀者拿回檢測；靖江對口幫扶的陜西省永壽縣作為農業大縣，遴選出優質蜂蜜、蘋果、柿子酒等特色農產品亮相展區；靖江本土的谷泰糧食機械科技有限公司也精彩亮相，企業開發的糧食輸送機、出倉機等糧機受到不少業內人士稱贊。琳瑯滿目的靖江農產品食品專區，吸引了來自國內外嘉賓的眼球，彩色湯包、豬肉脯、桂花茵糕、谷大叔粯子粥、酵素大米、血糯米等靖江特色農產品，引來眾多粉絲捧場拍照，發至朋友圈宣傳推廣。
昨天，大會先期舉辦了優質專用小麥食品專家鑒評，來自山東農業大學、揚州大學農學院、西北農林大學、克明面業研發中心等高校院所的16位小麥專家，采用統一制粉、統一加工的方法進行了現場鑒評，鑒評結果于今天發布。
“靖江可為中國小麥 品質提升做貢獻”
——訪省作物栽培技術指導站副站長王龍俊研究員
這次活動選擇在靖江舉辦，關鍵是因為靖江小麥產業在全國有亮點?！弊蛱煜挛?，在接受記者采訪時，江蘇省作物栽培技術指導站副站長王龍俊研究員毫不吝嗇對靖江小麥產業的肯定。
王龍俊說，靖江形成了圍繞糧食“買全國、賣全國”的特色，對小麥產前、產中、產后各個領域都有吸引力，所以大家愿意來靖江參會、學習、交流。
多年來，王龍俊一直關注靖江小麥產業的發展，2006年，靖江規劃建設糧食產業園，王龍俊曾參與論證、規劃。他說，靖江當時就是想構建跟國際上比較發達國家接軌的包含糧食檢測、糧食倉儲、糧食交易、糧食物流在內的糧食產業體系，現在看來，當年的目標都初步實現了，靖江有南方小麥交易市場（南方小麥網）、華穗糧食檢測、揚子江物流中心、糧食碼頭等，這是全國其他地方不具備的，總體上運作也很好。南方小麥交易市場在全國很有影響力，市場還探索了國內沒有的單品種訂單生產、收購、交易和商品小麥初步配賣這樣一個流程，這是未來的方向。
王龍俊介紹，過去大家主要關注小麥的產量，現在更關注質量，沒有質量就沒有需求。糧價下跌，最主要是因為糧食都是大路貨，品質不高。我國小麥在品質的提升上還有很多文章要做，特別是要提高小麥品質的穩定性、一致性和適合性。南方小麥市場要發揮好信息匯聚、交易平臺的作用，推動小麥產業實現訂單生產、優質優價。
王龍俊說，2019中國小麥產業發展大會活動內容豐富，包括優質小麥相關產品展覽、專家鑒評、信息發布、論壇交流、現場觀摩、交易洽談等。舉辦這次活動，就是要讓產前、產中、產后各個領域的人能夠對小麥的品質提升達成共識，進而形成訂單、達成合作，同時加深對南方小麥市場的了解。相信育種單位、生產技術單位和面粉加工企業、種植大戶、包括靖江都會有所收獲。
王龍俊表示，靖江小麥產業發展的模式是好的，有了很好的開端，今后要繼續做好模式、機制的創新，經營模式要適應市場經濟規律和社會需求，要有更多懂專業的糧食經營人才，要用好人才，將南方小麥交易市場建設成為大家心目中比較公平、便捷、實惠的平臺，那樣，靖江不但會鞏固南方小麥集散交易中心的地位，還可能成為全國最大的優質小麥集散地。
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